κΈ°μΉ¨κ³Ό λͺ© μκ·Ήμ΄ μλ€λ©΄? μ΄ μ€λλ μμ΄ μμ°μ€λ¬μ΄ λμμ΄ λ μ μμ΅λλ€
μ§ μ μμ 무νκ³Όλλ¬΄κ° μλ€λ©΄, λ¬μ½€ν μ΄λ§€μ λ§€λ ₯μ μ΄λ―Έ μ μκ³ μμ κ²μ λλ€. νμ§λ§ 무νκ³Ό μμλ 건κ°κ³Ό μΌμμ μ μ©ν κ°μΉκ° μ¨μ΄ μλ€λ μ¬μ€μ μμΈλ‘ μ μλ €μ Έ μμ§ μμ΅λλ€.
무νκ³Όλ무(Ficus carica)λ μΈκ³μμ κ°μ₯ μ€λμ λΆν° μ¬λ°°λ λ무 κ°μ΄λ° νλμ λλ€. κ³ κ³ ν μ°κ΅¬μ λ°λ₯΄λ©΄ μ΄ λ무λ μ½ 1λ§ 1μ² λ μ , μλ₯΄λ¨ κ³κ³‘ μ§μμμ μ΄λ―Έ κΈΈλ€μ¬μ Έ μ¬λ°°λμλ κ²μΌλ‘ μΆμ λ©λλ€. μ΄ν μλ§μ λ¬Έλͺ μ 무νκ³Ό μ΄λ§€λΏ μλλΌ, λ€μν μ²μ° μ±λΆμ νμ μλ ν¨κ» νμ©ν΄ μμ΅λλ€.
μ΄ κΈμμλ 무νκ³Ό μμ΄ μ μ£Όλͺ©ν λ§νμ§, κΈ°λν μ μλ ν¨λ₯μ 무μμΈμ§, κ·Έλ¦¬κ³ μ΄λ»κ² μμ νκ² νμ©ν μ μλμ§λ₯Ό μ΄ν΄λ΄ λλ€.
μ€λ μμ¬λ₯Ό μ§λ 무νκ³Όλ무
무νκ³Όλ무λ λ³΄ν΅ 7~8λ―Έν° μ λκΉμ§ μλΌλ λΉκ΅μ μλ΄ν ν¬κΈ°μ λ무μ λλ€. νΉν λ°λ»νκ³ μ§μ€ν΄μ± κΈ°νμμ μ μλΌλ κ²μΌλ‘ μλ €μ Έ μμ΅λλ€.
κ³ λ μ΄μ§νΈμμλ 무νκ³Όκ° μΌμ μλ¨μ μΌλΆμμ΅λλ€. μΌλΆ μμ¬ κΈ°λ‘μλ κ°μ§κ° μ¬λμ 무κ²λ₯Ό 견λκΈ° μ΄λ €μ μμμ΄λ₯Ό μ΄μ©ν΄ μ΄λ§€λ₯Ό λ°κ² νλ€λ ν₯λ―Έλ‘μ΄ μ΄μΌκΈ°λ μ ν΄μ§λλ€.
μ΄ν λ‘λ§μΈλ€ μμ 무νκ³Όλ₯Ό μμνκ³Ό μ ν΅ μνμ λ리 μ΄μ©νμ΅λλ€. μ€λ μΈμ λμ μ΄ λ무λ λ§μλ μ΄λ§€λ λ¬Όλ‘ , μμ λΆμ¬λ λ€μν ν¨λ₯ λλΆμ κΎΈμ€ν μ¬λλ°μ μμ΅λλ€.

무νκ³Ό μμ λ€μ΄ μλ μ£Όμ μ±λΆ
무νκ³Ό μμλ μ¬λ¬ κ°μ§ μ μ΅ν μ²μ° μ±λΆμ΄ ν¬ν¨λμ΄ μμ΅λλ€.
- νμ°ν μ±λΆ
- νλΌλ³΄λ Έμ΄λ
- νλ
- μμΌμ μ€μΌ
- νλ νν©λ¬Ό
μ΄λ¬ν μ±λΆλ€ λλ¬Έμ 무νκ³Ό μμ μ ν΅μ μΌλ‘ μ 체 μ¬λ¬ κΈ°λ₯μ λλ μλ¬Όμ± μ¬λ£λ‘ μ¬μ©λμ΄ μμ΅λλ€.
μ ν΅μ μΌλ‘ μλ €μ§ λ¬΄νκ³Ό μμ νμ©λ²
1. νλΉ κ· ν μ§μ
μΌλΆ μ°κ΅¬μμλ 무νκ³Ό μμ΄ νλΉ μμΉ μ‘°μ μ λμμ΄ λ κ°λ₯μ±μ μ μν©λλ€. κ·Έλμ λμ¬ κ΄λ ¨ λ¬Έμ λ₯Ό κ°μ§ μ¬λλ€ μ¬μ΄μμ 보쑰μ μΈ μμ° μλ²μΌλ‘ μ°¨ ννλ‘ λ§μκΈ°λ ν©λλ€. λ€λ§ μ΄λ° λͺ©μ μΌλ‘ μ¬μ©ν λλ λ°λμ μλ£ μ λ¬Έκ°μ κ΄λ¦¬μ μλ΄μ΄ νμν©λλ€.
2. μν κΈ°λ₯ κ°μ
무νκ³Ό μμ μ ν΅μ μΌλ‘ μν 건κ°μ λλ μ©λλ‘ λ§μ΄ νμ©λμμ΅λλ€. λνμ μΌλ‘ λ€μκ³Ό κ°μ μ μ΄ μΈκΈλ©λλ€.
- μν μμ© μ΄μ§
- μ₯λ΄ μΌμ¦ μν 보쑰
- κ°λ²Όμ΄ μν λΆνΈκ° μ§μ
μνμ νλΈμ°¨μ²λΌ λ§μλ λ°©μμ΄ νν©λλ€.
3. νΈν‘κΈ° νΈμν¨ μ§μ
μΌλΆ λ¬ΈνκΆμμλ 무νκ³Ό μμ°¨λ₯Ό λ€μκ³Ό κ°μ μ¦μμ μννλ λ° μ¬μ©ν΄ μμ΅λλ€.
- κΈ°μΉ¨
- μ½λ§νμ΄λ λ΅λ΅ν λλ
- λͺ©μ μκ·Ήκ³Ό λΆνΈκ°
μ΄λ¬ν νμ©μ μμ ν¨μ λ νμΌ λ° νμ°ν νΉμ±κ³Ό κ΄λ ¨μ΄ μλ κ²μΌλ‘ μ¬κ²¨μ§λλ€.
4. νΌλΆλ₯Ό μν μμ° κ΄λ¦¬
무νκ³Ό μμ μΈμ©μΌλ‘λ μ¬μ©λ©λλ€. μ ν΅μ μΌλ‘λ λ€μκ³Ό κ°μ λͺ©μ μ νμ©λμ΄ μμ΅λλ€.
- νΌλΆ μΈμ
- κ°λ²Όμ΄ μκ·Ή μ§μ
- μ¬λ§κ·λ νΌλΆ λ°μ κ΄λ¦¬ 보쑰
무νκ³Ό μμ°¨ λ§λλ λ°©λ²
μ¬λ£
- 무νκ³Ό μ 2~3μ₯(μμ λλ 건쑰 μ)
- λ¬Ό 2μ»΅
λ§λλ μμ
- μμ κΉ¨λνκ² μ»μ΅λλ€.
- λ¬Όμ λμ λλ€.
- μμ λ£κ³ 10~15λΆ μ λ λ λμ λλ€.
- 체μ κ±Έλ¬λΈ λ€, λ무 λ¨κ²μ§ μκ² μν λ§μλλ€.
보ν΅μ ν루 1ν μ λ λ§μλ λ°©μμ΄ κΆμ₯λ©λλ€.
μ리μμμ νμ©
무νκ³Ό μμ μ½μ© μλ¬Όλ‘λ§ μ°μ΄μ§ μμ΅λλ€. μ리μμλ ν₯μ λνλ μ¬λ£λ‘ νμ©ν μ μμ΅λλ€.
- 쑰리ν μμμ κ°μΈλ μ©λ
- μ‘λ₯μ μμ μ ν₯λ―Έ κ°ν
- λμ νΈμ μλ£μ ν₯ λνκΈ°
무νκ³Ό μμμλ μ½μ½λμ΄λ λ°λλΌλ₯Ό λ μ¬λ¦¬κ² νλ μμν ν₯μ΄ νΌμ Έ λ νΉν νλ―Έλ₯Ό λ λλ€.
μ μμμ νμ©νλ λ°©λ²
무νκ³Ό μμ μ μ κ΄λ¦¬μμλ μ μ©νκ² μΈ μ μμ΅λλ€. μλ₯Ό λ€λ©΄ λ€μκ³Ό κ°μ΅λλ€.
- ν΄λΉ μ¬λ£λ‘ νμ©ν΄ ν μ λΉμ₯λ λμ΄κΈ°
- μΌλΆ ν΄μΆ©μ λμνλ μμ° μ¬λ£λ‘ μ΄μ©
- λ©μΉ μ¬λ£λ‘ μ¬μ©ν΄ ν 보νΈνκΈ°
μ΄μ²λΌ 무νκ³Όλ무λ μ΄λ§€λΏ μλλΌ μκΉμ§ λ€μνκ² νμ©ν μ μμ΄ μμμ ν¨μ¨μ μΌλ‘ μ¬μ©ν μ μμ΅λλ€.
μ¬μ© μ κΌ μμμΌ ν μ£Όμμ¬ν
무νκ³Ό μμλ μ₯μ μ΄ λ§μ§λ§, μ¬μ©ν λλ λͺ κ°μ§ μ£Όμκ° νμν©λλ€.
- μμ μ μ‘μ νΌλΆ μκ·Ήμ μΌμΌν¬ μ μμ΅λλ€.
- κ³Όλνκ² μμ·¨νλ©΄ μν λΆνΈμ΄ λνλ μ μμ΅λλ€.
- λ§μ± μ§νμ΄ μλ κ²½μ°μλ μ¬μ© μ μ λ¬Έκ°μ μλ΄ν΄μΌ ν©λλ€.
μΈμ λ μ μ ν μμ μκ³ μ μ€νκ² μ¬μ©νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€.
κ²°λ‘
무νκ³Όλ무λ μμ² λ λμ μ¬λλ°μ μ¨ λνμ μΈ μμ° μμμ λλ€. μ΄λ§€κ° κ°μ₯ μ μλ €μ Έ μμ§λ§, μ μμ λ€μν λ°©μμΌλ‘ νμ©ν μ μλ κ·μ€ν μ¬λ£μ λλ€.
무νκ³Ό μμ λ€μκ³Ό κ°μ λΆλΆμμ λμμ μ€ κ°λ₯μ±μ΄ μμ΅λλ€.
- μν 건κ°
- νλΉ κ· ν κ΄λ¦¬
- νΈν‘κΈ° νΈμν¨
- νΌλΆ κ΄λ¦¬
μ¬κΈ°μ λν΄ μ리μ μ μ κ΄λ¦¬μλ νλκ² μ¬μ©ν μ μλ€λ μ μ΄ ν° μ₯μ μ λλ€. μ§μ 무νκ³Όλλ¬΄κ° μλ€λ©΄, κ·Έ μμ μΌμ μμμ μ μ©ν μμ° λ³΄μ‘° μμμ΄ λ μ μμ΅λλ€. λ€λ§ μμ μ±κ³Ό κ°μΈ μνλ₯Ό κ³ λ €ν΄, νμ μ μ€νκ³ μ¬λ°λ₯΄κ² νμ©νλ κ²μ΄ κ°μ₯ μ€μν©λλ€.


