패션프루트 무스 레시피
오븐 없이 간단하게 만드는 상큼하고 부드러운 패션프루트 무스입니다. 차갑게 식혀 먹으면 더욱 맛있어요.
🥣 재료
- 연유 1캔 (395g)
- 생크림 1캔 분량 (약 300ml)
(연유 캔을 그대로 사용해 계량하면 편리합니다.) - 패션프루트 농축 주스 1컵 (240ml)
👩🍳 만드는 방법
1. 재료 섞기
- 블렌더에 연유, 생크림, 패션프루트 주스를 모두 넣습니다.
- 약 2–3분 정도, 완전히 부드럽고 크리미한 질감이 될 때까지 갈아줍니다.
2. 담기
- 준비한 그릇이나 작은 컵들에 갈아둔 무스 반죽을 나누어 붓습니다.
- 주걱이나 스패츌라를 이용해 윗면을 평평하게 정리합니다.
3. 냉장으로 굳히기
- 완성된 무스를 냉장고에 넣고 최소 2–4시간 정도 차게 식혀 굳힙니다.
- 무스가 단단하게 잡히고 흔들어도 흐르지 않을 정도가 되면 완성입니다.
4. 서빙 및 데코
- 차갑게 꺼내 바로 제공합니다.
- 기호에 따라 다음과 같이 곁들여도 좋습니다:
- 신선한 패션프루트 씨앗
- 휘핑크림 한 스푼
- 민트 잎 약간
🍮 팁
이 레시피는 굽지 않아도 되는 간단한 노베이크 디저트로,
부드럽고 가벼운 식감에 상큼한 과일 향이 더해져
식후 디저트나 간단한 티타임 간식으로 아주 잘 어울립니다.
