π₯ κ°λ €μΒ·μ΅μ§Β·κ³°ν‘μ΄κ· , μ΄ κ°λ ₯ν μ½μ΄λ‘ μμ°μ€λ½κ² μΌμ΄νμΈμ!
μΉΈλ리μ(Candilillo, Senna alata)λ μ΄λ μ§μ μ ν΅ μνμμ μ€λ«λμ μ¬λλ°μ μ¨ λνμ μΈ μ½μ΄μ λλ€. μλ°± λ λμ νΌλΆ μ§ν, κ³°ν‘μ΄ κ°μΌ, μν λΆνΈ, μΌμμ μΈ κ°μ’ ν΅μ¦κ³Ό μκ·Ήμ μννλ λ° νμ©λμ΄ μμ΅λλ€.
μ€λλ μλ μ§μμ μ€μ²νλ μμ° μΉμ Β·ν μΌμ΄ λ£¨ν΄ μμμ λ€μ μ£Όλͺ©λ°μΌλ©°, λΆλ΄ μμ΄ μ¬μ©ν μ μλ μ²μ° λ체 μλ²μΌλ‘ μ리 μ‘κ³ μμ΅λλ€.
μ΄ κΈμμλ μΉΈλ리μκ° μ΄λ€ μλ¬ΌμΈμ§, μ΄λ€ ν¨λ₯μ΄ μλμ§, κ·Έλ¦¬κ³ μμ νκ³ ν¨κ³Όμ μΌλ‘ μ¬μ©νλ λ°©λ²κΉμ§ μ λ¦¬ν΄ λ립λλ€.
π± μΉΈλ리μ(Senna alata)λ 무μμΈκ°?
Senna alataλ βμ΄λλ무(candΓ©labre)β λλ βλ°±μ λ무(κ³°ν‘μ΄ νΌλΆλ³ λ무)βλ‘λ μλ €μ§ μ΄λμ± κ΄λͺ©μΌλ‘, μμ°μ§λ μλ©λ¦¬μΉ΄ μ§μμ λλ€. λ³΄ν΅ λμ΄ 1~4mκΉμ§ μλΌλ©°, μ΄λΆμ²λΌ κΈΈκ² μ΄μ΄μ§ μ λͺ ν λ Έλμ κ½μ νΌμ°λλ°, μ΄ λ νΉν κ½ λͺ¨μ λλ¬Έμ μ΄λ¦μ΄ λΆμμ΅λλ€.
μ΄ μλ¬Όμ **콩과(Fabaceae)**μ μνλ©°, λΌν΄ μλ©λ¦¬μΉ΄, μμμ, μν리카 λ± λ°λ»ν κΈ°νμμ μ μλΌλ μ΄λμ± μλ¬Όμ λλ€.
μΉΈλ리μμ μμλ μνΈλΌν΄λ Ό(anthraquinones), ν¬λ¦¬μνλμ°(chrysophanic acid) λ±μ νμ± μ±λΆμ΄ νλΆνκ² λ€μ΄ μμ΄, κ°λ ₯ν νκ³°ν‘μ΄, νμΌ, μν(λ°°λ³ μ΄μ§) μμ©μ νλ κ²μΌλ‘ μλ €μ Έ μμ΅λλ€.

πΏ μΉΈλ리μμ μ£Όμ μ½λ¦¬ μμ©
μΉΈλ리μ μμ μΈμ²΄μ μ¬λ¬ μ μ΅ν μμ©μ μ 곡νλ κ²μΌλ‘ μ ν΅μ μΌλ‘ μ¬μ©λμ΄ μμ΅λλ€.
- μ²μ° νκ³°ν‘μ΄ μμ©
- νκ· ν¨κ³Ό
- νμΌμ¦ μμ©
- λΆλλ¬μ΄ μν(κ°λ²Όμ΄ λ³λΉ μν) ν¨κ³Ό
- μ²΄λ΄ ν΄λ (λν‘μ€) μ§μ
- νμ°ν μμ©μΌλ‘ μΈν¬ 보νΈ
μ΄λ¬ν νΉμ± λλΆμ μΉΈλ리μλ μ΄λ μ§μ μ ν΅ μνκ³Ό μμ°μλ²μμ μμ€ν μ½μ© μμμΌλ‘ νμ©λκ³ μμ΅λλ€.
𧴠건κ°μ μ£Όλ μ£Όμ ν¨λ₯
1οΈβ£ κ³°ν‘μ΄μ± νΌλΆ κ°μΌ μν
μΉΈλ리μλ νΉν κ°μ’ νΌλΆ κ³°ν‘μ΄ μ§νμ ν¨κ³Όμ μΈ κ²μΌλ‘ μ λͺ ν©λλ€. μ ν΅μ μΌλ‘ λ€μκ³Ό κ°μ μ§νμ μ¬μ©λμ΄ μμ΅λλ€.
- λ°±μ (무μ’κ³Ό λΉμ·ν κ³°ν‘μ΄μ± νΌλΆλ³)
- 무μ’, λ°κ°λ½ μ¬μ΄ κ³°ν‘μ΄
- νΌλΆ λ° μΒ·λ°ν± κ³°ν‘μ΄ κ°μΌ
λ³΄ν΅ μμμ μ°§μ΄ λ°μ£½ ννλ‘ λ§λ λ€, κ°μΌ λΆμμ μ§μ λ°λ₯΄λ λ°©μμΌλ‘ μ¬μ©ν©λλ€. κ·μΉμ μΌλ‘ μ¬μ©νλ©΄ μ¦μ μνμ λμμ΄ λλ€κ³ μ ν΄μ§λλ€.
2οΈβ£ κ°μ’ νΌλΆ νΈλ¬λΈ μ§μ
νμΌΒ·μ§μ μμ© λλΆμ λ€μκ³Ό κ°μ νΌλΆ λ¬Έμ λ₯Ό μννλ λ° λμμ μ€ μ μμ΅λλ€.
- μ΅μ§
- λΆμ λ°μ§ λ° μκ·Ή
- μ§μμ μΈ κ°λ €μ
- μ¬λλ¦ λ° μ‘ν°
λ―Όκ°ν΄μ§ νΌλΆλ₯Ό μ§μ μν€κ³ , μΈλΆ μκ·ΉμΌλ‘ μΈν λΆνΈμ μ€μ΄λ λ° λ³΄μ‘°μ μΌλ‘ νμ©λ©λλ€.
3οΈβ£ λΆλλ¬μ΄ μ²μ° μνμ
μμ ν¬ν¨λ μνΈλΌν΄λ
Ό μ±λΆμ μ₯ μ΄λμ μκ·Ήν΄, κ°λ²Όμ΄ μΌμμ λ³λΉλ₯Ό μννλ λ° μ¬μ©ν μ μμ΅λλ€.
λ€λ§ μ₯κΈ°κ° λλ κ³Όλν μ¬μ©μ νΌν΄μΌ νλ©°, λ°λμ μ©λΒ·κΈ°κ°μ μ‘°μ νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€.
4οΈβ£ νΌλΆ μΈμ λ° λ³΄νΈ
νκ· νΉμ±μ νμ©ν΄:
- μμ μμ² μ£Όλ³μ μΈμ
- κ°λ²Όμ΄ νΌλΆ κ°μΌμ μλ°©
- μκ·Ήλ°μ νΌλΆλ₯Ό λΆλλ½κ² μ 리
λ±μ λμμ μ€ μ μμ΅λλ€. νΉν κ°μΌ μνμ΄ μλ λΆμλ₯Ό κΉ¨λμ΄ κ΄λ¦¬νλ μμ° μλ²μΌλ‘ μ°μ λλ€.
5οΈβ£ μν λ° ν΄λ μ§μ
μΉΈλ리μλ μ ν΅μ μΌλ‘:
- μνλ₯Ό λκ³
- λ Ένλ¬Όκ³Ό λ μ λ°°μΆμ μ΄μ§νλ©°
- μ λ°μ μΈ μ₯ 건κ°μ μ§μ
νλ λ° μ¬μ©λμ΄ μμ΅λλ€. μ μ ν μ¬μ©νλ©΄ μμ°μ€λ¬μ΄ μνΒ·λ°°μΆ λ¦¬λ¬μ μ μ§νλ λ° λ³΄μ‘°μ μΈ μν μ ν μ μμ΅λλ€.
πΏ μΉΈλ리μ νμ© λ°©λ²
1οΈβ£ κ³°ν‘μ΄ κ°μΌμ μν μ΅ν¬(μΉ΄ννλΌμ€λ§)
κ³°ν‘μ΄μ± νΌλΆλ³μ΄ μμ¬λλ λΆμμ μ¬μ©νλ μ ν΅μ μΈ λ°©λ²μ λλ€.
- μ μΉΈλ리μ μ 1~2μ₯μ κΉ¨λμ΄ μ»μ΅λλ€.
- μ ꡬλ μκ°λ½ λ·λ©΄μΌλ‘ μμ μ μ°§μ΄ κ±Έμν λ°μ£½ μνλ‘ λ§λλλ€.
- νμνλ€λ©΄ μ½κ°μ λ¬Όμ΄λ μλ¬Όμ± μ€μΌ(μ½μ½λ μ€μΌ λ±)μ λͺ λ°©μΈ μμ΅λλ€.
- μ€λΉν λ°μ£½μ κ°μΌ λΆμμ μκ² λν¬ν©λλ€.
- ν루 2~3ν μλ‘ λ§λ€μ΄ λ°λ³΅ μ μ©ν©λλ€.
2οΈβ£ μ λ¬μ(μ°λ¦° λ¬Ό)μΌλ‘ νΌλΆ μΈμ
νΌλΆκ° μκ·Ήλ°κ±°λ μ½ν κ°μΌμ΄ μμ λ μΈμ© μΈμ μλ‘ μ¬μ©ν μ μμ΅λλ€.
- λ¬Ό 1리ν°λ₯Ό λμ λλ€.
- λλ λ¬Όμ μΉΈλ리μ μ μ½ 30gμ λ£μ΅λλ€.
- 5λΆ μ λ μ½ν λΆμμ κ³μ λμ λλ€.
- λΆμ λκ³ μ°λ €λΈ λ€ μ²΄λ‘ κ±Έλ¬ λ―Έμ§κ·Όνκ² μνλλ€.
- κ±°μ¦λ μ²μ μ μ μκ·Ή λ°μ λΆμλ₯Ό λΆλλ½κ² λ¦μ΅λλ€.
3οΈβ£ μ μ Β·λΆλΆμ(νΌλΆ μ§μ μ© λͺ©μ)
νΌλΆ μ μ²΄κ° κ°λ ΅κ±°λ κ΅°λ°κ΅°λ° μκ·Ήμ΄ μμ λ νμ© κ°λ₯ν©λλ€.
- μΉΈλ리μ μ ν μ€μ λ¬Όμ λ£κ³ λμ λλ€.
- μΆ©λΆν μ°λ¬λλλ‘ μ μ κ·Έλλ‘ λ‘λλ€.
- κ±Έλ¬λΈ λ¬μ λ¬Όμ μΈμ«λμΌλ μμ‘°μ μμ΄ μ¬μ©ν©λλ€.
- μ§μ μ΄ νμν λΆμλ₯Ό λΆλλ½κ² μ»μ΄ μ€λλ€.
μ΄ λ°©λ²μ νΌλΆ κ°λ €μ, κ°λ²Όμ΄ λ°μ§, μκ·Ήμ μννλ λ° λμμ΄ λ μ μμ΅λλ€.
πΏ μΉΈλ리μ μλ¬Ό ꡬλ³νλ λ²
μΉΈλ리μλ νΉμ§μ΄ λλ ·ν΄ λΉκ΅μ μ½κ² μλ³ν μ μμ΅λλ€.
- μ΄λΆμ΄ μ¬λ¬ κ° μ€μ§μ΄ μ κ² κ°μ λ Έλ κ½ μ‘μ΄
- κΈΈκ³ λμ νμνμ ν° μ
- μμ μ¨κ° λ€μ΄ μλ κΈ΄ κΌ¬ν¬λ¦¬(μ΄λ§€)
μ΄λ¬ν νΉμ§μ΄ λμμ 보μΈλ€λ©΄, μΉΈλ리μμΌ κ°λ₯μ±μ΄ λ§€μ° λμ΅λλ€.
β οΈ μ¬μ© μ μ£Όμν΄μΌ ν μ
μ²μ° μ½μ΄λΌ ν΄λ μμ μμΉμ μ§ν€λ κ²μ΄ μ€μν©λλ€.
- μμ μ€Β·μμ μ€μλ μ¬μ©μ νΌνλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
- μΒ·μ μ λ° μμ£Ό μ΄λ¦° μμ΄μκ²λ μ¬μ©μ κΆμ₯νμ§ μμ΅λλ€.
- μ₯κΈ°κ°, κ³ μ©λ μ¬μ©μ νΌνκ³ , νμ μ μ λ¬Έκ°μ μλ΄ ν μ¬μ©ν©λλ€.
- μ¬μ© λμ€ κ°λ €μ, λ°μ§, λΆμ’ , νΈν‘ κ³€λ λ± μλ λ₯΄κΈ° λ°μμ΄ λνλλ©΄ μ¦μ μ¬μ©μ μ€λ¨ν©λλ€.
νΌλΆ λ³λ³μ΄ μ¬νκ±°λ, μ¦μμ΄ μ€λ μ§μΒ·μ νλ κ²½μ° λ°λμ μμ¬λ μ λ¬Έ μλ£μΈμ μ§λ¨μ λ°λ κ²μ΄ μ°μ μ λλ€.
πΏ μ μ΄λ κ² μ¬λλ°λ μ½μ΄μΌκΉ?
μΉΈλ리μκ° μ¬λ¬ λ¬ΈνκΆμμ μ€λ«λμ μ¬μ©λμ΄ μ¨ μ΄μ λ λ€μκ³Ό κ°μ΅λλ€.
- λ°λ»ν κΈ°νμμ μ¬λ°°κ° λΉκ΅μ μ½κ³ μ μλ
- μ΄λ μ§μμμ μ κ·Όμ±κ³Ό ꡬνκΈ° μ¬μ΄ νΈ
- κ°λ ₯ν νκ³°ν‘μ΄Β·νμΌ μμ©
- νΌλΆ μΈμ©λΆν° νμ μ μΈ λ΄λ³΅κΉμ§ κ°λ₯ν λ€μν νμ©μ±
μ΄λ¬ν μ₯μ λλΆμ λ§μ μ΄λ€μ΄ νλ μνκ³Ό λλΆμ΄ 보μΒ·λ체μλ²μΌλ‘ μΉΈλ리μλ₯Ό μ ννκ³ μμ΅λλ€.
πΏ μ 리νλ©°
**μΉΈλ리μ(Senna alata)**λ μ€λ μΈμ λμ μ ν΅ μνμμ νμ©λμ΄ μ¨ νμν μ½μ© μλ¬Όλ‘, νΉν νΌλΆ κ³°ν‘μ΄ κ°μΌ, κ°λ €μ, μ΅μ§, κ°λ²Όμ΄ μν λΆνΈ λ±μ μμ°μ€λ½κ² κ΄λ¦¬νλ λ° λμμ μ€ μ μμ΅λλ€.
- νκ³°ν‘μ΄Β·νμΌΒ·νκ· μμ© β κ°μ’ νΌλΆ νΈλ¬λΈ μν
- μν λ° ν΄λ μμ© β μ₯ κ±΄κ° λ° μ λ°μ μΈ μ»¨λμ μ§μ
μΉ΄ννλΌμ€λ§(μ΅ν¬), λ¬μ λ¬Ό μΈμ , λͺ©μ λ± λ€μν λ°©μμΌλ‘ μΌμ μμμ νμ© κ°λ₯νμ§λ§, μ©λΒ·κΈ°κ°Β·μ²΄μ§μ κ³ λ €ν΄ μ μ€ν μ¬μ©νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. νμν κ²½μ° μ λ¬Έ μλ£μΈμ μ‘°μΈμ λ°λ κ²μ κΆμ₯ν©λλ€.
μμ°μ μ¬μ ν μ°λ¦¬ λͺΈμ λλ³Ό μ μλ κ°λ ₯νλ©΄μλ μ κ·ΌνκΈ° μ¬μ΄ ν΄κ²°μ± μ μ 곡νκ³ μμ΅λλ€. μΉΈλ리μλ κ·Έ λνμ μΈ μ μ€ νλμ λλ€. πΏ


