μ λ€κΈ° μ μ μμ μ΅κ΄μ΄ νμ‘μνκ³Ό κ±΄κ° κ΄λ¦¬μ λμμ μ€ μ μμ΅λλ€
μ΅κ·Ό λͺ λ μ¬μ΄, λ¨μνμ§λ§ κ°λ ₯ν μμ¬λ£μΈ λ§λμ΄ λ€μ μ£Όλͺ©λ°κ³ μμ΅λλ€. λ§λμ μμ² λ λμ μ리 μ¬λ£μ΄μ μ ν΅ κ±΄κ° μνμΌλ‘ νμ©λμ΄ μμΌλ©°, λͺΈμ μ μ΅ν λ€μν νμ± μ±λΆμ ν¨μ νκ³ μμ΅λλ€.
νΉν λ Έλ μΈ΅μμλ μ μκΈ° μ μ λ§λ 1~2μͺ½μ μμ·¨νλ μ΅κ΄μ΄ κ΄μ¬μ λκ³ μμ΅λλ€. μμ§ λͺ¨λ ν¨κ³Όκ° μμ ν νμ λ κ²μ μλμ§λ§, μ¬λ¬ μ°κ΅¬μμλ λ§λμ΄ μ¬νκ΄ κ±΄κ° μ§μ, λ©΄μλ ₯ κ°ν, μΌμ¦ μνμ κΈμ μ μΈ μν μ ν μ μλ€κ³ λ³΄κ³ ν©λλ€.
μ΄λ² κΈμμλ μ μ΄ μμ°μ€λ¬μ΄ μ΅κ΄μ΄ λ§μ μ¬λλ€μκ² μ£Όλͺ©λ°λμ§, μ΄λ»κ² μ€μ²νλ©΄ μ’μμ§, κ·Έλ¦¬κ³ μ΄λ€ μ μ μ‘°μ¬ν΄μΌ νλμ§ μ΄ν΄λ³΄κ² μ΅λλ€.
μ λ Έλ μΈ΅μκ² λ§λ μ΅κ΄μ΄ μΈκΈ°κ° μμκΉ?
λ§λμ ν΅μ¬μ **μ리μ (allicin)**μ΄λΌλ νμ± μ±λΆμ μμ΅λλ€. μ΄ μ±λΆμ λ§λμ μΌκΉ¨κ±°λ μλ₯Ό λ μμ±λλ©°, 건κ°μ λμμ΄ λλ λ€μν μμ©κ³Ό κ΄λ ¨μ΄ μλ κ²μΌλ‘ μλ €μ Έ μμ΅λλ€.
λν λ§λμλ λ€μκ³Ό κ°μ μ€μν μμμλ λ€μ΄ μμ΅λλ€.
- λΉνλ―Ό C
- λΉνλ―Ό B6
- λ§κ°
- μ λ λ
μ΄λ¬ν μμ μ±λΆμ λμ΄κ° λ€μλ‘ λμ± μ€μν΄μ§λ μ 체 κΈ°λ₯ μ μ§μ κ΄μ¬ν©λλ€. λ°λΌμ λ§λμ μΌμμ μ μ ν λνλ κ²μ λͺΈμ μμ°μ€λ½κ² κ΄λ¦¬νλ κ°λ¨ν λ°©λ²μ΄ λ μ μμ΅λλ€.

λ Έλ μΈ΅μ΄ κΈ°λν μ μλ λ§λμ μ μ¬μ ν¨λ₯
1. μ¬μ₯ κ±΄κ° μ§μ
λ§λμ μ¬νκ΄ κ±΄κ°μ μ μ΅ν μνμΌλ‘ μμ£Ό μΈκΈλ©λλ€. μ½λ μ€ν λ‘€ κ΄λ¦¬μ λμμ μ€ μ μκ³ , νμ‘ νλ¦μ μννκ² νλ λ° κΈμ μ μΈ μν₯μ μ€ κ°λ₯μ±μ΄ μμ΅λλ€. μ΄λ λμ΄κ° λ€μλ‘ λμ± μ€μν΄μ§λ λΆλΆμ λλ€.
2. νμ κ· ν μ μ§
λ§λμ ν¬ν¨λ ν© νν©λ¬Όμ νκ΄μ΄ λ³΄λ€ νΈμνκ² μ΄μλλλ‘ λμΈ μ μμ΅λλ€. κ·Έ κ²°κ³Ό νμ‘μνμ΄ κ°μ λκ³ νμ κ· ν μ μ§μλ λμμ΄ λ μ μμ΅λλ€.
3. λ©΄μ μ²΄κ³ κ°ν
λ§λμ νκ· μμ©κ³Ό νμ°ν νΉμ±μΌλ‘ μ μλ €μ Έ μμ΅λλ€. μ΄λ° μ±μ§μ μ μ²΄κ° κ°μΌμ λ μ λμνλλ‘ λλ λ° μ 리νλ©°, λ©΄μλ ₯μ΄ λ¨μ΄μ§κΈ° μ¬μ΄ κ³ λ ΉμΈ΅μκ² νΉν μλ―Έκ° μμ΅λλ€.
4. μΌμ¦ μν
λ§μ± μΌμ¦μ λ Ένμ κ΄λ ¨λ μ¬λ¬ κ±΄κ° λ¬Έμ μ μ°κ²°λ©λλ€. λ§λμ μ²΄λ΄ μΌμ¦ λ°μμ μμ°μ€λ½κ² μ€μ΄λ λ° λ³΄ν¬μ΄ λ μ μμ΄, κ±΄κ° μ μ§ μ°¨μμμ κ΄μ¬μ λ°κ³ μμ΅λλ€.
5. μν κΈ°λ₯ κ°μ
μ λΉλμ λ§λμ μν κΈ°λ₯μ μκ·Ήνκ³ μ₯λ΄ νκ²½ κ· νμ μ μ§νλ λ° λμμ μ€ μ μμ΅λλ€. λ€λ§ κ³Όνλ©΄ μμ΄ λΆνΈν΄μ§ μ μμΌλ―λ‘ μμ·¨λ μ‘°μ μ΄ μ€μν©λλ€.
μκΈ° μ λ§λ μμ·¨, μ΄λ»κ² νλ©΄ μ’μκΉ?
λ§λμ μ₯μ μ μ λλ‘ νμ©νλ €λ©΄ μ€λΉ λ°©λ²μ΄ μ€μν©λλ€. λ€μκ³Ό κ°μ λ°©μμ΄ μΌλ°μ μΌλ‘ κΆμ₯λ©λλ€.
- μ μ ν λ§λ 1μͺ½μ μ€λΉν©λλ€.
- λ§λμ μΌκΉ¨κ±°λ μκ² μλ¦ λλ€.
- μ½ 10λΆ μ λ κ·Έλλ‘ λ‘λλ€.
- λ¬Όκ³Ό ν¨κ» λ¨Ήκ±°λ, κ°λ²Όμ΄ μμκ³Ό κ³λ€μ¬ μμ·¨ν©λλ€.
μ΄ κ³Όμ μ κ±°μΉλ©΄ λ§λ μ μ μ΅ μ±λΆ, νΉν μ리μ μ΄ λ³΄λ€ μ νμ±νλ©λλ€.
κΌ μμμΌ ν μ£Όμμ¬ν
λ§λμ μμ° μνμ΄μ§λ§, λꡬμκ²λ λμΌνκ² μ λ§λ κ²μ μλλλ€. λ€μ μ¬νμ μΌλμ λλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
- μκ° μλ―Όν μ¬λμκ²λ μμ°λ¦Όμ μ λ°ν μ μμ΅λλ€.
- **νμκ³ μ (νμ‘ ν¬μμ )**λ₯Ό λ³΅μ© μ€μ΄λΌλ©΄ μνΈμμ© κ°λ₯μ±μ΄ μμ΅λλ€.
- μ§λμΉκ² λ§μ΄ λ¨ΉμΌλ©΄ λ³΅λΆ λΆνΈκ°μ΄λ μν λ¬Έμ κ° μκΈΈ μ μμ΅λλ€.
λ ν κ°μ§ μ€μν μ μ, λ°€μ λ¨Ήλ κ²μ΄ λ€λ₯Έ μκ°λ³΄λ€ νμ€ν λ μ’λ€λ κ²°μ μ μ¦κ±°λ μμ§ λΆμ‘±νλ€λ μ¬μ€μ λλ€. κ²°κ΅ ν΅μ¬μ νΉμ μκ°μ΄ μλλΌ κΎΈμ€νκ³ μ μ ν μμ·¨μ μμ΅λλ€.
λ°€μ λ¨ΉκΈ° μ΄λ ΅λ€λ©΄? λ§λμ μ¦κΈ°λ λ€λ₯Έ λ°©λ²
μ λ€κΈ° μ μ λ§λμ λ¨Ήλ λ°©μμ΄ λΆλ΄μ€λ½λ€λ©΄, μΌμ μλ¨μ μμ°μ€λ½κ² λ£λ λ°©λ²λ μΆ©λΆν μ’μ΅λλ€.
- μ μ ν μλ¬λμ κ³λ€μ΄κΈ°
- μνλ μ° μ리μ λ£κΈ°
- μ¬λ¦¬λΈμ€μΌκ³Ό λ λͺ¬κ³Ό ν¨κ» μμ΄ νμ©νκΈ°
- λ§€μΌ μμ¬μ μ²μ° μλ μΌλ‘ λνκΈ°
μ΄μ²λΌ λ€μν λ°©μμΌλ‘ μμ·¨νλ©΄ λΆλ΄μ μ€μ΄λ©΄μλ λ§λμ μ₯μ μ λ릴 μ μμ΅λλ€.
κ²°λ‘
λ§λμ λ Έλ μΈ΅μκ² νΉν μ μ©ν μ μλ μμ° μνμ λλ€. μ μ ν νμ©νλ©΄ λ€μκ³Ό κ°μ λΆλΆμμ λμμ κΈ°λν μ μμ΅λλ€.
- μ¬μ₯ κ±΄κ° μ§μ
- λ©΄μλ ₯ κ°ν
- μΌμ¦ κ°μ
- μν κΈ°λ₯ 보쑰
λ¬Όλ‘ λ§λμ μνμ μΉλ£λ₯Ό λμ νλ μλ¨μ΄ μλλ©°, 건κ°ν μνμ΅κ΄μ λ체ν μλ μμ΅λλ€. νμ§λ§ μ λΉν μμ κΎΈμ€ν μμ·¨νλ€λ©΄, μκ°μ΄ μ§λλ 건κ°μ μ§ν€λ λ° λμμ΄ λλ νλ₯ν μμ° λ³΄μ μνμ΄ λ μ μμ΅λλ€.


